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Über Alkohol habe ich bereits auf der Website Your Yoga geschrieben. Und nicht nur einmal. Diejenigen, die meine Artikel und Praktiken lesen, haben sie gelesen.
Das Thema ist für viele schwierig. Wie zum Beispiel das Thema Waffen. „Ist eine Pistole gut oder schlecht?“ Ja, sie tötet. Aber mein Großvater war im Krieg und kam ohne ein Bein aus dem Krieg zurück. „Er hat getötet, wird jemand sagen …“ Aber für mich kann diese Frage nicht einmal so gestellt werden. Für mich ist sie nicht korrekt. Ich glaube nicht, dass er getötet hat. Das so zu sagen ist falsch. Denn das wäre aus dem Zusammenhang gerissen.
Das ist kein Mord. Und die Pistole oder das Maschinengewehr hat damit nichts zu tun.
Genauso ist es mit Alkohol. Im Übermaß ist er sehr schädlich. In kleinen Mengen, buchstäblich tropfenweise, ist er eines der wertvollsten Heilmittel.
Was schreiben uns die grundlegenden ayurvedischen Schriften aus den Tiefen der Jahrhunderte? Ich sage gleich, dass es um den RICHTIGEN Alkohol in medizinischen Mengen geht.
Ashtanga Hridaya Samhita:
1. Steigert den Appetit, regt das Verdauungsfeuer an, stärkt das Herz, verbessert Stimme und Teint, erzeugt ein Gefühl von Frische und Sättigung, steigert die Kraft und beseitigt Angst, Trauer und Müdigkeit.
2. Wer unter Schlaflosigkeit leidet, wird nach dem Genuss von Alkohol in einen wohltuenden Schlaf sinken. Außerdem regt er bei Schüchternen die Sprache an.
3. Bei Menschen, die übermäßig viel schlafen, fördert er dagegen das Wachsein und hilft Verstopfungsgeplagten bei der Darmentleerung.
4. Er verleiht dem Geist Unempfindlichkeit gegenüber durch Unglück, Verletzungen, Gefangenschaft und Müdigkeit verursachten Leiden.
5. Alkohol heilt Krankheiten, die durch falschen und übermäßigen Alkoholkonsum verursacht wurden.
6. Bei alten Männern und Frauen regt er Leidenschaft und Heiterkeit an.
7. Er ist die Verkörperung der (erotischen) Leidenschaft und steigert, auf ein Sinnesobjekt bezogen, das durch dieses hervorgerufene Vergnügen.
8. Die erste Stufe des Rausches ist in dieser Welt hinsichtlich des Vergnügens an den fünf angenehmen Sinnesobjekten für junge und alte Menschen unübertroffen.
9. Er verschafft denjenigen eine Atempause, die unter zahlreichen Leiden und Sorgen leiden.“
....................................
63–64. Weine regen die Verdauung an, steigern den Appetit, dringen tief in die Gewebe ein, sind ihrer Virya nach heiß, vermitteln ein Glücksgefühl und stärken den Körper, sind leicht süß, bitter und scharf, leicht adstringierend, am Ende der Verdauung sauer, wirken abführend, verleihen Beredsamkeit, Gesundheit, Intelligenz, einen guten Teint und eine gute Körperkonstitution. Sie sind leicht verdaulich und gut für Menschen, die unter Schlaflosigkeit, übermäßig langem Schlaf oder Schwäche leiden. Weine sind nicht fettig, dringen selbst in die kleinsten Poren ein, öffnen und reinigen sie und gleichen Vata- und Kapha-Dosha aus. Diese Eigenschaften besitzen sie nur bei vernünftigem Gebrauch; andernfalls sind sie Gift.
65–66. Junge Weine werden schlecht verdaut und führen zur Ansammlung und Vermehrung der drei Doshas.
Gereifte Weine besitzen entgegengesetzte Eigenschaften. Sie sollten nicht heiß, in heißem Klima usw., von Menschen, die Abführmittel einnehmen, oder auf nüchternen Magen getrunken werden. Sehr starke oder sehr verdünnte, sehr dünnflüssige oder sehr dicke sowie umgegorene Weine sollten nicht getrunken werden.
67. Bier heilt Darmschwellungen, Blähungen, Hämorrhoiden, Erkrankungen des Zwölffingerdarms und Schwindsucht. Es schmiert den Magen-Darm-Trakt, ist schwer verdaulich, gleicht Vata-Dosha aus und führt zu einer Zunahme von Fett, Blut, Muttermilch, Urin und Kapha.
69. Bier aus Terminalia bellirica (Bibhitaki, bhibitaki, Bestandteil der Mischung „Triphala“) verursacht keinen starken Rausch, ist leicht verdaulich, gesundheitsfördernd und weniger schädlich als andere Biersorten; es wird bei Wunden, Anämie und Hautkrankheiten angewendet.
70. Gerstenbier führt zu Verstopfung, wird schwer verdaut, ist nicht fettig und vermehrt alle drei Doshas.
71–72. Fermentierte Abkochungen besitzen bei ihrer Verwendung als Gegenmittel die Eigenschaften der Substanzen, aus denen sie hergestellt wurden. Sie sind von allen alkoholischen Getränken am stärksten berauschend und heilen Erkrankungen des Zwölffingerdarms, Anämie, Hautkrankheiten, Blutungen, Wassersucht, Ohnmacht, Blähungen, Fieber, Darmschwellungen, Würmer und Milzerkrankungen. Sie sind adstringierend und scharf und vermehren Vata-Dosha.
72. Traubenweine sind besonders gut für das Herz, ihrer Virya nach nicht sehr heiß, süß und abführend; sie vermehren Vata- und Pitta-Dosha leicht und heilen Anämie, Blutungen, Diabetes und Würmer.
73–74. Dattelwein ist schlechter als Traubenwein, vermehrt Vata-Dosha und ist schwer verdaulich.
Wein, der unter Verwendung von Zucker hergestellt wird, besitzt einen süßen Geruch, schmeckt süß, ist gut für das Herz, leicht verdaulich und macht nicht sehr betrunken.
Wein, der unter Verwendung von schwarzer Melasse hergestellt wird, wirkt harntreibend, vermehrt den Stuhlgang und die Menstruation, ist leicht verdaulich und steigert das Hungergefühl.
Wein aus Zuckerrohr führt zur Ansammlung von Vata- und Pitta-Dosha, verringert die Sekretion der Drüsen der Schleimhäute und heilt Kapha-Erkrankungen, Fettleibigkeit, Wassersucht, Blähungen und Blutungen. Am besten ist er, wenn er aus gekochtem Zuckerrohr hergestellt wird.
75. Met vermehrt Blut, Pitta und Kapha, lässt Vata-Dosha nach unten fließen, ist seiner Virya nach sehr heiß, dringt leicht in die Gewebe ein und heilt Diabetes, Nasenpolypen und Husten.
76. Wein, der aus Rhizomen und Knollen hergestellt wird, verflüssigt Blut, Pitta und Kapha, lässt Vata-Dosha nach unten fließen, ist seiner Virya nach sehr heiß, dringt tief in die Gewebe ein, verursacht Trockenheit und Azidose, ist gut für das Herz, steigert den Appetit, wirkt abführend, fühlt sich kühl an, heilt Anämie und Augenkrankheiten und vertreibt Würmer.
77. Mit Melasse, Zuckerrohr, Honig und Trauben zubereitete Getränke sind dank ihrer guten Eigenschaften leicht verdaulich.
78. Ein fermentierter Aufguss aus Rhizomen, Knollen, Früchten usw. ähnelt hinsichtlich seiner Eigenschaften dem aus Rhizomen und Knollen hergestellten Wein. Zusammen mit Shandaki [шарики из жаренного риса-падди, смешанного со специями, высушенного на солнце и обжаренного в масле] und anderen Substanzen (etwa Crackern oder Chips), die einige Zeit in Salz eingelegt wurden, zubereitet und verwendet, steigert er den Appetit und wird schnell verdaut.
79–80. Dhanyamala [алкогольный напиток, приготовленный из ферментированной воды, в которой некоторое время варился или только отмачивался рис, фасоль и др.] wirkt abführend, dringt tief in die Gewebe ein, ist seiner Virya nach heiß, führt zur Ansammlung von Pitta-Dosha, fühlt sich kühl an, vertreibt Müdigkeit und heilt Ohnmacht, steigert Hunger und Appetit, lindert Blasenschmerzen, eignet sich ideal für einen Dekokt-Einlauf, ist gut zur Stärkung der Gesundheit, leicht verdaulich und gleicht Vata- und Kapha-Dosha aus.
Sauviraka [Алкогольный напиток, крепость которого ниже 15 %.] und Tushodaka [Ячменный алкогольный напиток] besitzen ähnliche Eigenschaften; sie heilen Wurminfektionen, Herzkrankheiten, Blähungen, Blutungen und Anämie. Sie werden jeweils aus gereinigter und ungereinigter Gerste hergestellt.
Charaka Samhita:
Menschen mit Vata-Konstitution sollten Alkohol nach Folgendem trinken:
Massage (Abhyanga)
Ölung (Utsadana)
Bad (Snana)
Räuchern (Dhupana)
Auftragen von Salben (Snigdha Anu lepana)
nach einer öligen und warmen Mahlzeit
Pitta-Typen können Alkohol nach kalten, süßen und öligen Speisen trinken.
Kapha-Typen sollten Alkohol nach warmen Speisen und zusammen mit aus Gerste und Weizen zubereiteten Lebensmitteln sowie dem Fleisch von Tieren aus trockenen Regionen und unter Zugabe von schwarzem Pfeffer trinken … Für sie ist Alkohol nur dann nützlich, wenn die entsprechenden vorbereitenden Maßnahmen durchgeführt wurden, und er sollte in angemessener Menge getrunken werden.
Für Menschen mit Vata-Konstitution ist Alkohol aus Rohrzucker und Weizen geeignet. Für Kapha Alkohol aus Honig. Für Pitta Alkohol aus Trauben.
In derselben Samhita steht auch, dass übermäßiger Alkoholkonsum Ojas – die Lebenskraft – zerstört. Dadurch entsteht eine starke Grundlage für Krankheiten und vorzeitiges Altern. Außerdem schädigt er das Gehirn.
Es gibt drei Stadien des durch Alkoholkonsum verursachten Rausches:
Menschen im Zustand von Rajas oder Tamas zeigen destruktive Neigungen, besonders Menschen im Tamas-Zustand, mit denen sogar vom Trinken abgeraten wird.
Auch in der Charaka Samhita steht, dass Alkohol Nektar, aber auch Gift sein kann.
Positive Eigenschaften des richtigen Gebrauchs des RICHTIGEN Alkohols (Verse 61, 62)
Aufregung (Harsha)
Energie (Urja)
Glück (geistige Zufriedenheit, Mudam)
Nährung (Pushti)
gute Gesundheit (Aarogyam)
ausgezeichnete Tapferkeit (Paurushyam)
sofort angenehmer Rausch (Sukha madya)
Und weiter wird der richtig konsumierte Alkohol noch vielfach gepriesen: Er befreit von Angst und verlängert das Leben …
Was ist der richtige Alkohol?
Zum Beispiel das, was als ayurvedische Weine bezeichnet wird. Dabei handelt es sich um Wein aus dem Saft von Heilpflanzen oder deren Abkochungen, mit verschiedenen Zuckerarten oder Honig versetzt. Und nicht einfach mit weißem Zucker wie bei uns, sondern mit natürlichem Zucker, etwa eingedicktem Zuckerrohrsaft – Jaggery, Gur usw.
Im Grunde kann man all diese Weine selbst herstellen. Das Verfahren ähnelt praktisch der Herstellung von Hauswein.
In den GUS-Ländern kann man sie beispielsweise aus gekauften Pulvern herstellen, diese mit Wasser kochen und Rohrzucker hinzufügen.
So entsteht Wein. Er sollte vollständig aufgehört haben zu gären. Davon sollte man höchstens einen Teelöffel oder Esslöffel trinken.
Natürlich kann es auch einfach ein guter Traubenwein sein. Selbstverständlich ohne irgendwelche Farbstoffe usw. Also ein natürlicher Wein von einem zuverlässigen Hersteller oder selbstgemacht.
Das Thema ist für viele schwierig. Wie zum Beispiel das Thema Waffen. „Ist eine Pistole gut oder schlecht?“ Ja, sie tötet. Aber mein Großvater war im Krieg und kam ohne ein Bein aus dem Krieg zurück. „Er hat getötet, wird jemand sagen …“ Aber für mich kann diese Frage nicht einmal so gestellt werden. Für mich ist sie nicht korrekt. Ich glaube nicht, dass er getötet hat. Das so zu sagen ist falsch. Denn das wäre aus dem Zusammenhang gerissen.
Das ist kein Mord. Und die Pistole oder das Maschinengewehr hat damit nichts zu tun.
Genauso ist es mit Alkohol. Im Übermaß ist er sehr schädlich. In kleinen Mengen, buchstäblich tropfenweise, ist er eines der wertvollsten Heilmittel.
Was schreiben uns die grundlegenden ayurvedischen Schriften aus den Tiefen der Jahrhunderte? Ich sage gleich, dass es um den RICHTIGEN Alkohol in medizinischen Mengen geht.
Ashtanga Hridaya Samhita:
1. Steigert den Appetit, regt das Verdauungsfeuer an, stärkt das Herz, verbessert Stimme und Teint, erzeugt ein Gefühl von Frische und Sättigung, steigert die Kraft und beseitigt Angst, Trauer und Müdigkeit.
2. Wer unter Schlaflosigkeit leidet, wird nach dem Genuss von Alkohol in einen wohltuenden Schlaf sinken. Außerdem regt er bei Schüchternen die Sprache an.
3. Bei Menschen, die übermäßig viel schlafen, fördert er dagegen das Wachsein und hilft Verstopfungsgeplagten bei der Darmentleerung.
4. Er verleiht dem Geist Unempfindlichkeit gegenüber durch Unglück, Verletzungen, Gefangenschaft und Müdigkeit verursachten Leiden.
5. Alkohol heilt Krankheiten, die durch falschen und übermäßigen Alkoholkonsum verursacht wurden.
6. Bei alten Männern und Frauen regt er Leidenschaft und Heiterkeit an.
7. Er ist die Verkörperung der (erotischen) Leidenschaft und steigert, auf ein Sinnesobjekt bezogen, das durch dieses hervorgerufene Vergnügen.
8. Die erste Stufe des Rausches ist in dieser Welt hinsichtlich des Vergnügens an den fünf angenehmen Sinnesobjekten für junge und alte Menschen unübertroffen.
9. Er verschafft denjenigen eine Atempause, die unter zahlreichen Leiden und Sorgen leiden.“
....................................
63–64. Weine regen die Verdauung an, steigern den Appetit, dringen tief in die Gewebe ein, sind ihrer Virya nach heiß, vermitteln ein Glücksgefühl und stärken den Körper, sind leicht süß, bitter und scharf, leicht adstringierend, am Ende der Verdauung sauer, wirken abführend, verleihen Beredsamkeit, Gesundheit, Intelligenz, einen guten Teint und eine gute Körperkonstitution. Sie sind leicht verdaulich und gut für Menschen, die unter Schlaflosigkeit, übermäßig langem Schlaf oder Schwäche leiden. Weine sind nicht fettig, dringen selbst in die kleinsten Poren ein, öffnen und reinigen sie und gleichen Vata- und Kapha-Dosha aus. Diese Eigenschaften besitzen sie nur bei vernünftigem Gebrauch; andernfalls sind sie Gift.
65–66. Junge Weine werden schlecht verdaut und führen zur Ansammlung und Vermehrung der drei Doshas.
Gereifte Weine besitzen entgegengesetzte Eigenschaften. Sie sollten nicht heiß, in heißem Klima usw., von Menschen, die Abführmittel einnehmen, oder auf nüchternen Magen getrunken werden. Sehr starke oder sehr verdünnte, sehr dünnflüssige oder sehr dicke sowie umgegorene Weine sollten nicht getrunken werden.
67. Bier heilt Darmschwellungen, Blähungen, Hämorrhoiden, Erkrankungen des Zwölffingerdarms und Schwindsucht. Es schmiert den Magen-Darm-Trakt, ist schwer verdaulich, gleicht Vata-Dosha aus und führt zu einer Zunahme von Fett, Blut, Muttermilch, Urin und Kapha.
69. Bier aus Terminalia bellirica (Bibhitaki, bhibitaki, Bestandteil der Mischung „Triphala“) verursacht keinen starken Rausch, ist leicht verdaulich, gesundheitsfördernd und weniger schädlich als andere Biersorten; es wird bei Wunden, Anämie und Hautkrankheiten angewendet.
70. Gerstenbier führt zu Verstopfung, wird schwer verdaut, ist nicht fettig und vermehrt alle drei Doshas.
71–72. Fermentierte Abkochungen besitzen bei ihrer Verwendung als Gegenmittel die Eigenschaften der Substanzen, aus denen sie hergestellt wurden. Sie sind von allen alkoholischen Getränken am stärksten berauschend und heilen Erkrankungen des Zwölffingerdarms, Anämie, Hautkrankheiten, Blutungen, Wassersucht, Ohnmacht, Blähungen, Fieber, Darmschwellungen, Würmer und Milzerkrankungen. Sie sind adstringierend und scharf und vermehren Vata-Dosha.
72. Traubenweine sind besonders gut für das Herz, ihrer Virya nach nicht sehr heiß, süß und abführend; sie vermehren Vata- und Pitta-Dosha leicht und heilen Anämie, Blutungen, Diabetes und Würmer.
73–74. Dattelwein ist schlechter als Traubenwein, vermehrt Vata-Dosha und ist schwer verdaulich.
Wein, der unter Verwendung von Zucker hergestellt wird, besitzt einen süßen Geruch, schmeckt süß, ist gut für das Herz, leicht verdaulich und macht nicht sehr betrunken.
Wein, der unter Verwendung von schwarzer Melasse hergestellt wird, wirkt harntreibend, vermehrt den Stuhlgang und die Menstruation, ist leicht verdaulich und steigert das Hungergefühl.
Wein aus Zuckerrohr führt zur Ansammlung von Vata- und Pitta-Dosha, verringert die Sekretion der Drüsen der Schleimhäute und heilt Kapha-Erkrankungen, Fettleibigkeit, Wassersucht, Blähungen und Blutungen. Am besten ist er, wenn er aus gekochtem Zuckerrohr hergestellt wird.
75. Met vermehrt Blut, Pitta und Kapha, lässt Vata-Dosha nach unten fließen, ist seiner Virya nach sehr heiß, dringt leicht in die Gewebe ein und heilt Diabetes, Nasenpolypen und Husten.
76. Wein, der aus Rhizomen und Knollen hergestellt wird, verflüssigt Blut, Pitta und Kapha, lässt Vata-Dosha nach unten fließen, ist seiner Virya nach sehr heiß, dringt tief in die Gewebe ein, verursacht Trockenheit und Azidose, ist gut für das Herz, steigert den Appetit, wirkt abführend, fühlt sich kühl an, heilt Anämie und Augenkrankheiten und vertreibt Würmer.
77. Mit Melasse, Zuckerrohr, Honig und Trauben zubereitete Getränke sind dank ihrer guten Eigenschaften leicht verdaulich.
78. Ein fermentierter Aufguss aus Rhizomen, Knollen, Früchten usw. ähnelt hinsichtlich seiner Eigenschaften dem aus Rhizomen und Knollen hergestellten Wein. Zusammen mit Shandaki [шарики из жаренного риса-падди, смешанного со специями, высушенного на солнце и обжаренного в масле] und anderen Substanzen (etwa Crackern oder Chips), die einige Zeit in Salz eingelegt wurden, zubereitet und verwendet, steigert er den Appetit und wird schnell verdaut.
79–80. Dhanyamala [алкогольный напиток, приготовленный из ферментированной воды, в которой некоторое время варился или только отмачивался рис, фасоль и др.] wirkt abführend, dringt tief in die Gewebe ein, ist seiner Virya nach heiß, führt zur Ansammlung von Pitta-Dosha, fühlt sich kühl an, vertreibt Müdigkeit und heilt Ohnmacht, steigert Hunger und Appetit, lindert Blasenschmerzen, eignet sich ideal für einen Dekokt-Einlauf, ist gut zur Stärkung der Gesundheit, leicht verdaulich und gleicht Vata- und Kapha-Dosha aus.
Sauviraka [Алкогольный напиток, крепость которого ниже 15 %.] und Tushodaka [Ячменный алкогольный напиток] besitzen ähnliche Eigenschaften; sie heilen Wurminfektionen, Herzkrankheiten, Blähungen, Blutungen und Anämie. Sie werden jeweils aus gereinigter und ungereinigter Gerste hergestellt.
Charaka Samhita:
Menschen mit Vata-Konstitution sollten Alkohol nach Folgendem trinken:
Massage (Abhyanga)
Ölung (Utsadana)
Bad (Snana)
Räuchern (Dhupana)
Auftragen von Salben (Snigdha Anu lepana)
nach einer öligen und warmen Mahlzeit
Pitta-Typen können Alkohol nach kalten, süßen und öligen Speisen trinken.
Kapha-Typen sollten Alkohol nach warmen Speisen und zusammen mit aus Gerste und Weizen zubereiteten Lebensmitteln sowie dem Fleisch von Tieren aus trockenen Regionen und unter Zugabe von schwarzem Pfeffer trinken … Für sie ist Alkohol nur dann nützlich, wenn die entsprechenden vorbereitenden Maßnahmen durchgeführt wurden, und er sollte in angemessener Menge getrunken werden.
Für Menschen mit Vata-Konstitution ist Alkohol aus Rohrzucker und Weizen geeignet. Für Kapha Alkohol aus Honig. Für Pitta Alkohol aus Trauben.
In derselben Samhita steht auch, dass übermäßiger Alkoholkonsum Ojas – die Lebenskraft – zerstört. Dadurch entsteht eine starke Grundlage für Krankheiten und vorzeitiges Altern. Außerdem schädigt er das Gehirn.
Es gibt drei Stadien des durch Alkoholkonsum verursachten Rausches:
- Erste Stufe: Ojas ist nicht beeinträchtigt, aber das Herz wird angeregt (gilt als wohltuend).
- Zweite Stufe: Ojas ist leicht beeinträchtigt (gilt als zerstörerisch).
- Dritte Stufe: Ojas ist vollständig beeinträchtigt und führt zum Rausch (gilt als sehr zerstörerisch).
Menschen im Zustand von Rajas oder Tamas zeigen destruktive Neigungen, besonders Menschen im Tamas-Zustand, mit denen sogar vom Trinken abgeraten wird.
Auch in der Charaka Samhita steht, dass Alkohol Nektar, aber auch Gift sein kann.
Positive Eigenschaften des richtigen Gebrauchs des RICHTIGEN Alkohols (Verse 61, 62)
Aufregung (Harsha)
Energie (Urja)
Glück (geistige Zufriedenheit, Mudam)
Nährung (Pushti)
gute Gesundheit (Aarogyam)
ausgezeichnete Tapferkeit (Paurushyam)
sofort angenehmer Rausch (Sukha madya)
Und weiter wird der richtig konsumierte Alkohol noch vielfach gepriesen: Er befreit von Angst und verlängert das Leben …
Was ist der richtige Alkohol?
Zum Beispiel das, was als ayurvedische Weine bezeichnet wird. Dabei handelt es sich um Wein aus dem Saft von Heilpflanzen oder deren Abkochungen, mit verschiedenen Zuckerarten oder Honig versetzt. Und nicht einfach mit weißem Zucker wie bei uns, sondern mit natürlichem Zucker, etwa eingedicktem Zuckerrohrsaft – Jaggery, Gur usw.
Im Grunde kann man all diese Weine selbst herstellen. Das Verfahren ähnelt praktisch der Herstellung von Hauswein.
In den GUS-Ländern kann man sie beispielsweise aus gekauften Pulvern herstellen, diese mit Wasser kochen und Rohrzucker hinzufügen.
So entsteht Wein. Er sollte vollständig aufgehört haben zu gären. Davon sollte man höchstens einen Teelöffel oder Esslöffel trinken.
Natürlich kann es auch einfach ein guter Traubenwein sein. Selbstverständlich ohne irgendwelche Farbstoffe usw. Also ein natürlicher Wein von einem zuverlässigen Hersteller oder selbstgemacht.
