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Derzeit gibt es sehr viele Videos zu diesem Thema.
Vereinfacht gesagt wird das alles als Ketodiät bezeichnet, da viele sie zum Abnehmen nutzen. Das ist jedoch falsch. Denn ketogen zu leben ist eigentlich eine Ernährungsweise.
Viele haben sich in dieser Vielzahl von Videos verloren und verstehen im Grunde schon nicht mehr, worum es eigentlich geht und was man konkret tun sollte.
Kurz gesagt sieht es so aus:
Sie verzichten vollständig auf alle Getreideprodukte.
Sie verzichten auf jeglichen Zucker, ganz gleich, um welchen es sich handelt. Jeden Zucker: sowohl weißen raffinierten als auch braunen Rohrzucker. Ebenso den Zucker in Honig, Trockenfrüchten, Säften usw. All diese Zuckerarten dürfen nur in sehr kleinen Mengen verwendet werden, etwa 5 %.
Dazu kommt intermittierendes Fasten. Das bedeutet, dass zwischen den Mahlzeiten viel Zeit vergeht.
Zum Beispiel: Sie haben am Vortag um 18:00 Uhr gegessen, wachen heute auf, lassen das Frühstück aus und essen mittags, etwa um 12–14 Uhr.
So ergibt sich eine kurze Fastenvariante. Die zweite Mahlzeit nehmen Sie wieder um 18 Uhr ein.
Und so jeden Tag.
Das heißt, Sie „fasten“ jeden Tag auf diese Weise.
Dabei essen Sie jedoch so viel, wie Sie möchten. Sie fasten und essen zugleich. Großartig, nicht wahr?
Und dabei verspüren Sie weder Hunger noch einen Kraftabfall wie beim Fasten.
Was kann man also essen?
Eiweißprodukte, Käse, Hüttenkäse, Nüsse, Milch, Kräuter, Algen usw.
Außerdem fettreiche Produkte, gewöhnliche Pflanzenöle, Butter, Ghee, Avocado usw.
Die Umstellung auf diese Ernährungsweise sollte abrupt erfolgen. Die Umstellung dauert 2–3 Tage. So viel Zeit braucht der Organismus, um zu verstehen, dass sich die Ernährung verändert hat und nun der Schwerpunkt auf Fetten und nicht auf Kohlenhydraten liegt.
Ich sage gleich dazu, dass es im Ayurveda eine solche Reinigung gibt. Sie heißt Panchakarma. Hier in der Mahapurna-Schule habe ich darüber gesprochen und sogar Material dazu bereitgestellt, wie man sie selbst zu Hause durchführen kann.
Dort wird ebenfalls eine Ketodiät angewendet. Man isst Gemüse und trinkt täglich Öl.
Das dauert beispielsweise 20–40 Tage. Manche machen es auch länger, da Panchakarma unterschiedlich lange dauern kann.
Der Ayurveda existiert dabei seit Tausenden von Jahren. Das wissen Sie.
Nach ungefähr einem Monat Ketodiät können Sie problemlos ein Glas Öl in einem Zug trinken, ohne Übelkeit. Das bedeutet, dass sich der Körper gereinigt und auf ketogene Ernährung umgestellt hat.
Das ist gewissermaßen ein Test. Nicht verpflichtend, aber ein Test.
Anhand dieses Tests können Sie verstehen, dass Ihnen vermutlich übel wird, wenn Sie jetzt sogar nur drei Esslöffel Öl trinken würden – daran erkennen Sie, wie weit Sie noch von einer ketogenen Ernährung entfernt sind.
Über die Ketodiät habe ich auch vor einigen Jahren in meinem Ashram geschrieben – hier.
Über Panchakarma habe ich vor vielen Jahren auf meiner Website geschrieben: Your Yoga. Ayurveda.
Ich wurde sehr nahe am Nordpol geboren, oder, sagen wir, deutlich oberhalb des Polarkreises. Ohne irgendwelche Bücher zu benötigen, kenne und sah ich persönlich Menschen, hauptsächlich Jakuten, die ihr ganzes Leben lang sehr fettreiche Nahrung gegessen haben. Außerdem wissen Sie selbst, dass die Tschuktschen buchstäblich Robbenfett trinken.
Aber Sie können sich nicht einmal vorstellen, unter welchen Bedingungen sie leben. Hitze kann man noch irgendwie ertragen, aber Kälte – extreme Kälte – bedeutet ein sehr hartes Leben.
Und dort leben sie.
Und sie leben dort, das versichere ich Ihnen, vollständig ketogen. Um dort zu leben und zu überleben, braucht man buchstäblich übermenschliche Kräfte. Und ich bin überzeugt, dass dies teilweise ihrer ketogenen Ernährung zu verdanken ist.
In Indien isst man sehr fettreiche Speisen und kocht mit Ghee, also geklärter Butter.
Vereinfacht gesagt wird das alles als Ketodiät bezeichnet, da viele sie zum Abnehmen nutzen. Das ist jedoch falsch. Denn ketogen zu leben ist eigentlich eine Ernährungsweise.
Viele haben sich in dieser Vielzahl von Videos verloren und verstehen im Grunde schon nicht mehr, worum es eigentlich geht und was man konkret tun sollte.
Kurz gesagt sieht es so aus:
Sie verzichten vollständig auf alle Getreideprodukte.
Sie verzichten auf jeglichen Zucker, ganz gleich, um welchen es sich handelt. Jeden Zucker: sowohl weißen raffinierten als auch braunen Rohrzucker. Ebenso den Zucker in Honig, Trockenfrüchten, Säften usw. All diese Zuckerarten dürfen nur in sehr kleinen Mengen verwendet werden, etwa 5 %.
Dazu kommt intermittierendes Fasten. Das bedeutet, dass zwischen den Mahlzeiten viel Zeit vergeht.
Zum Beispiel: Sie haben am Vortag um 18:00 Uhr gegessen, wachen heute auf, lassen das Frühstück aus und essen mittags, etwa um 12–14 Uhr.
So ergibt sich eine kurze Fastenvariante. Die zweite Mahlzeit nehmen Sie wieder um 18 Uhr ein.
Und so jeden Tag.
Das heißt, Sie „fasten“ jeden Tag auf diese Weise.
Dabei essen Sie jedoch so viel, wie Sie möchten. Sie fasten und essen zugleich. Großartig, nicht wahr?
Und dabei verspüren Sie weder Hunger noch einen Kraftabfall wie beim Fasten.
Was kann man also essen?
Eiweißprodukte, Käse, Hüttenkäse, Nüsse, Milch, Kräuter, Algen usw.
Außerdem fettreiche Produkte, gewöhnliche Pflanzenöle, Butter, Ghee, Avocado usw.
Die Umstellung auf diese Ernährungsweise sollte abrupt erfolgen. Die Umstellung dauert 2–3 Tage. So viel Zeit braucht der Organismus, um zu verstehen, dass sich die Ernährung verändert hat und nun der Schwerpunkt auf Fetten und nicht auf Kohlenhydraten liegt.
Ich sage gleich dazu, dass es im Ayurveda eine solche Reinigung gibt. Sie heißt Panchakarma. Hier in der Mahapurna-Schule habe ich darüber gesprochen und sogar Material dazu bereitgestellt, wie man sie selbst zu Hause durchführen kann.
Dort wird ebenfalls eine Ketodiät angewendet. Man isst Gemüse und trinkt täglich Öl.
Das dauert beispielsweise 20–40 Tage. Manche machen es auch länger, da Panchakarma unterschiedlich lange dauern kann.
Der Ayurveda existiert dabei seit Tausenden von Jahren. Das wissen Sie.
Nach ungefähr einem Monat Ketodiät können Sie problemlos ein Glas Öl in einem Zug trinken, ohne Übelkeit. Das bedeutet, dass sich der Körper gereinigt und auf ketogene Ernährung umgestellt hat.
Das ist gewissermaßen ein Test. Nicht verpflichtend, aber ein Test.
Anhand dieses Tests können Sie verstehen, dass Ihnen vermutlich übel wird, wenn Sie jetzt sogar nur drei Esslöffel Öl trinken würden – daran erkennen Sie, wie weit Sie noch von einer ketogenen Ernährung entfernt sind.
Über die Ketodiät habe ich auch vor einigen Jahren in meinem Ashram geschrieben – hier.
Über Panchakarma habe ich vor vielen Jahren auf meiner Website geschrieben: Your Yoga. Ayurveda.
Ich wurde sehr nahe am Nordpol geboren, oder, sagen wir, deutlich oberhalb des Polarkreises. Ohne irgendwelche Bücher zu benötigen, kenne und sah ich persönlich Menschen, hauptsächlich Jakuten, die ihr ganzes Leben lang sehr fettreiche Nahrung gegessen haben. Außerdem wissen Sie selbst, dass die Tschuktschen buchstäblich Robbenfett trinken.
Aber Sie können sich nicht einmal vorstellen, unter welchen Bedingungen sie leben. Hitze kann man noch irgendwie ertragen, aber Kälte – extreme Kälte – bedeutet ein sehr hartes Leben.
Und dort leben sie.
Und sie leben dort, das versichere ich Ihnen, vollständig ketogen. Um dort zu leben und zu überleben, braucht man buchstäblich übermenschliche Kräfte. Und ich bin überzeugt, dass dies teilweise ihrer ketogenen Ernährung zu verdanken ist.
In Indien isst man sehr fettreiche Speisen und kocht mit Ghee, also geklärter Butter.
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. Und diejenigen, die sich wegen eines Geschwürs Sorgen machen und sich ernähren, wie der Arzt es vorgeschrieben hat, erleben gerade dann alle möglichen Probleme mit Geschwüren und Ähnlichem. Ein Mensch ist 30 Jahre alt und hat schon etwa zehnmal eine Magenspiegelung über sich ergehen lassen. Nur hilft sie ihm aus irgendeinem Grund nicht 
.
